中標津 秋刀魚はどのに行ったやら

どうやら、今年も秋刀魚は不漁のようですね。

今年初物の秋刀魚刺身をいただきました。

テレビのニュースでは、一匹300円とかそれを超えるとかいわれてます。

中標津の街中にある瑠仏蘭です。

ルフランと読みます。

もともとマスターが、富良野でお店をされていたとかで、サブネームがFROM富良野になっているそうです。

カニクリームコロッケも絶品でした、そしてさん忘れました。

このソース実に味わい深い一品なんですよね。

秋刀魚はどこに行ってしまったんでしょうね？

限りある資源、大切にいただかないといけませんね。