札幌 窓側の席を予約したらほぼ窓側の席だった 六鹿
お客様が札幌に研修にくるということと、自分の予定が重なったので、
お誘いして食事にいってまいりました。
女性がお二人だったので、大衆居酒屋ではなく・・・ちょっとお洒落なこちらのお店をチョイス致しました。
札幌駅に直結しているステラプレイスの6Fいある 六鹿
お客様がビールが大好きということで、クラフトビールを揃えているこちらのお店をチョイス。
さらに、女性お二人だったので、窓側の夜景がよく見えるところでお願いいたしました。
と、席に案内されると、ほぼほぼの席が窓側です・・・・
確か、鴨肉のパテだったと・・・
食事の場所を探すのに、食べログをよく使うのですが、
評価に、夜景が綺麗と記載がありました。
お店の情報を見ても、このことは書かれていなかったため、
恐る恐る電話で予約する時に、「窓側でお願いします」と伝えて、
結構簡単に、わかりました〜と返事が・・・
奇しくもこの日は9月の連休の日
予約は、いっぱいではないか?と思っていたため、肩透かしに会いました・・・
訪店してみて、その理由がわかりました。
ほぼほぼ、窓側じゃないですか・・・
お店のPRに、ほぼ、窓側の席のロケーション抜群!! なんって書いてあれば、
もっとお客さんを呼べるのにな・・・と思った次第です。
介護施設もそうです。
道を歩けば、デイサービスセンターの送迎車に何台もそうすぐする状況です。
サービス付き高齢者住宅に至っては、数件おきに建っているような場所もあります。
どのようなキャッチフレーズで特徴をPRして集客するか
本当に良いサービス提供をしていてみ、世間に知られていなければ、
もったいないです。
そんなことを考えながら、クラフトビールを味わった夜でした。
六鹿
011-209-5270
北海道札幌市中央区北5条西2-5 札幌ステラプレイス 6F
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1047194/