小樽 あまりの差に呆然 口コミは恐ろしい 青塚食堂
人気店の青塚食堂でブランチをいただきました。
こちらのお店は、ニシン焼きが有名。
とても大きなニシンを店先で焼いています。
人気店ということで、電話で予約。
ちゃんと歓迎されていました（笑）
お店は、食堂という名がふさわしい
ノスタルジーあふれる雰囲気。
壁を見れば、メニューがわかる仕組みです。
こちらが有名なニシンの丸焼き
口から撮影してみました。
イカのゴロ焼き
なんと、二杯が標準です。
４人でいただきましたが、あっという間になくなりました。
ホッキ貝の焼いたやつ
そして、そして
お造り
真ん中にそびえている魚は、
北の名物、八角です。
鮮やかですね。
そして、最後にお店のご好意で出てきたのが
牡蠣。
ご好意だったかどうかは、よくわかりませんがが（笑）
店先に焼き場があって、待っている人も飽きさせません。食欲をそそります。
この青塚食堂の周りにも、似たような食堂が2店舗あります。
その中の1店舗は海側にあるため、席によっては、海を望みながら食事ができるのです。
が
全く流行っていません。
食べログにも掲載されていません。
一方、このお店は、食べログ3.6の評価
そして、写真の掲載数1500枚。
圧倒的なネット訴求力があります。
写真を見ていただいてもわかるように、食べログの評価が単に3.5を超えているだけではなくて、内容も伴っています。
食べログの評価って読み取るのまず開始ですね…この辺りはまた別の機会にして
一つ言えるのが、ネットの訴求力はすごいということ。
ネットで検索されないお店は、特殊な場合を除いて、もはや流行らないと言っても過言でない。
介護施設に当てはめても、全く同じだと思います。
そのうち、食べログと同じような評価サイトなど出てくるかもしれませんね。
大都市圏では、歩けばデイサービスに何件も当たる時代です。
サービスをお使いになる、ご高齢者もネットで検索をされる時代ですからね。
まず、ホームページやブログそして、Facebook。ここまでは、必ず必要ですね。
毎日の情報発信は必須ですね。
ネットの威力、まじまじと感じました。
民宿 青塚食堂
0134-22-8034
北海道小樽市祝津3-210
https://tabelog.com/hokkaido/A0106/A010601/1001467/
